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換工互助打造光明未來
花蓮達蘭埠無毒金針&椴木香菇
作者 / Umav

花蓮富里鄉,擁有遠近馳名被稱「台灣小瑞士」的歐風美景──六十石山。這裡是阿美族人居住地,過去因長期無電力供應而有「黑暗部落」之稱,但這裡出了台灣第一個獲得國際認證的原住民社區產業有機產品──達蘭埠(Talampo)有機金針。在達蘭埠長老教會牧師張英妹等人推動下,居民往返於山上黑暗部落和山下達蘭埠部落,種植無毒金針與有機椴木香菇,推出一系列在地產品。因為有機產業需要充足人力,進而推動阿美族傳統「換工制度」(Malapaliw),每戶人家互相輪班幫忙農作、工人餐食,實踐互助精神,重拾了令族人欣喜的和諧氛圍。

金針被當地人稱「不日花」,意謂「一日不辛勤,不日即成花」,勉勵族人唯有流淚撒種才能歡呼收割。透過與在地協會合作,如今達蘭埠結合生態旅遊、文化體驗與在地農產,使部落透過自產自銷、共同經營管理模式而重生,族人團結在「黑暗」中發出在地產業自信的光芒,打響品牌,甚至走向國際。

教會與部落合力打造有機品牌,推廣無毒健康食品,提升在地產業形象與自信,「透過產業發展讓大家知道,教會能做這樣的事。」部落農業轉型的重要推手張英妹如此說。過去黑暗部落以傳統金針農作為微薄收入,部落面臨人口老化、青年外流等問題,牧師基於對信徒生活的關心,下定決心投入產發。

2001年,配合縣政府農業局推展無毒有機農業,並向外尋求生物技術開發的指導,及世界展望會部分資金協助,經兩年多努力,決定轉型為有機栽種,並成立「花蓮縣達蘭埠文化農業產業推廣協會」。多年耕耘,終於在2008年取得瑞士國際有機證書(IMO),進入有機銷售體系,使國內外訂單量大升,帶動部落經濟發展,改善族人生活品質,並以有機產業為契機,復振傳統換工制度,也讓無毒、有機的安全食品觀念,推廣給更多人。目前,達蘭埠不日花系列產品有:無毒炭焙金針花、無毒炭焙金針花紅茶、金針香菇拌醬、無毒炭焙椴木香菇素蠔油等。

教會同工、網路行銷人員陳箴言說:「產業只是媒介,真正做的都是服務的工作。」教會秉持關懷部落的初衷,帶領族人打造光明的未來。

【達蘭埠文化農業產業推廣協會】

產品:有機金針、香菇及相關產品

聯絡人:陳勝發、楊麗寰

電話:038-821089、0912-226880、0939-983582

文章與圖片來源:<台灣教會公報>第3261期


資料提供單位:台灣教會公報社
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