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追求品質信仰與產業合一
南投豐丘TOYOKA巨峰葡萄
作者 / Umav

想吃到安全無毒口感一流的葡萄,不能錯過原住民部落產銷首屈一指的「布農TOYOKA」豐丘巨峰葡萄!曾在全國級評鑑會中獲冠軍殊榮,光澤飽滿、飽滿紮實,不僅顯示南投信義鄉布農族人的辛勤結晶,更將安全無毒食品銷售至全國。每份產品皆通過生產履歷及無毒檢驗品管與內部管理追蹤,擁有極高品質。這一切皆來自豐丘部落的「果樹產銷班第六班」,成員皆是當地布農族人和教會會友,班長全所福則是豐丘教會長老。

在多次颱風與921地震侵襲下,南投產業受重創,豐丘教會與會友同心重振在地產業,尋求技術品質提升,透過母語環境提升培訓學習效益,讓Toyoka擁有優良口碑,使族人提升對部落特色產業自信,更是教會結合社區發展、在地自主產銷經營的成功例子。利用教會系統建立產銷資訊整合平台,全所福肯定這是基督信仰與葡萄產業合一的結果,他期望更多族人願意接受產發訓練、思考維繫永續經營之道。

當葡萄品質得到肯定,就要思考永續經營,全所福認為產發須做到「品牌化」,並擁有自立行銷通路。產銷班顧名思義是「生產」與「銷售」的結合。豐丘部落向來以葡萄為主要農產,曾在2004年評鑑中得到全國最高分,全所福強調,「布農Toyoka」葡萄的無毒檢驗,是由行政院農委會「農業藥物毒物試驗所」派員檢測,具權威的公信力。他說,唯有用嚴格的自我要求才能提升人們的食用品質,並給予消費者最實質的回饋。近年來,台灣氣候與環境變遷迅速,對農民來說挑戰極大。因此他希望,族人要願意接受訓練,在農作生產行銷、經營相關項目中不停學習,才能因應各種挑戰。

全所福回憶,十多年前,山上經歷數次災變,迫使族人興起危機意識,2002年台灣原住民族學院促進會成立部落教室,2004年成立產銷第六班共思產銷對策,成員皆為原住民族人,且多是壯年以上,課程以布農語進行並與文建會的社區營造計畫結合、邀請農委會與農改場進行技術指導與管理培訓。全所福肯定,母語的學習環境提升了學習品質,使學員進步快速。他也呼籲教會界協助推廣無毒的安全農產,支持原住民自主產業發展。

【信義鄉果樹產銷班第六班】

產品:巨峰葡萄

聯絡人:全所福

電話:049-2421167

網路搜尋:「豐丘-部落e樂園」

文章與圖片來源:<台灣教會公報>第3261期


資料提供單位:台灣教會公報社
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